1、蓮藕杏鮑菇餡的用料:豬肉适量、蓮藕1個、杏鮑菇1個
2、把蓮藕和杏鮑菇剁成顆粒(有多小就多小),豬肉剁成肉泥。
3、然後鍋裡加油放幾顆花椒,煎出香味,就把花椒取出,把花椒油倒進餡裡,再放肉,再放蔥,然後到點老抽,放點鹽,有香油可以放點香油,在一起攪拌。蓮藕杏鮑菇餡做好了。
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