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最健康的肉怎麼吃

健康 更新时间:2024-06-26 23:40:46

  

  【丁香醫生原創】一說起「吃肉」這兩個字,很多人可能就開始分泌口水了:

  蒸羊羔、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、小肚兒、晾肉、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鹌鹑、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、炝蝦仁兒、山雞、兔脯、銀魚……

  雖然這些肉很美味,但很多人都會覺得它們脂肪多、熱量高、會緻癌......總之就是不太健康。

  其實,肉類營養豐富,富含優質蛋白質和 B 族維生素,是日常飲食中不可缺少的重要組成部分。但如果想要美味與健康兼得,那吃什麼,怎麼吃,吃多少......确實有點講究。

  别急,這篇「吃肉秘籍」給你答案。

  

  按照這份「吃肉秘籍」,我們每天其實能吃不少肉蛋奶呢。

  最後還要提醒兩點:

  少吃加工肉制品,例如臘肉、培根、火腿腸等,盡量選擇新鮮肉類;

  各種肉都盡量做熟做透,否則可能有寄生蟲或細菌污染的風險。

  幸福生活,從健康吃肉開始!

  丁香醫生原創,請勿轉載;編輯:李壞。

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