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最健康的肉怎麼吃

健康更新时间:2024-11-13 05:02:19

　　【丁香醫生原創】一說起「吃肉」這兩個字，很多人可能就開始分泌口水了：

　　蒸羊羔、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、小肚兒、晾肉、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鹌鹑、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、炝蝦仁兒、山雞、兔脯、銀魚……

　　雖然這些肉很美味，但很多人都會覺得它們脂肪多、熱量高、會緻癌......總之就是不太健康。

　　其實，肉類營養豐富，富含優質蛋白質和 B 族維生素，是日常飲食中不可缺少的重要組成部分。但如果想要美味與健康兼得，那吃什麼，怎麼吃，吃多少......确實有點講究。

　　别急，這篇「吃肉秘籍」給你答案。

　　按照這份「吃肉秘籍」，我們每天其實能吃不少肉蛋奶呢。

　　最後還要提醒兩點：

　　少吃加工肉制品，例如臘肉、培根、火腿腸等，盡量選擇新鮮肉類；

　　各種肉都盡量做熟做透，否則可能有寄生蟲或細菌污染的風險。

　　幸福生活，從健康吃肉開始！

　　丁香醫生原創，請勿轉載；編輯：李壞。

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