大芋頭最簡單的吃法-tft每日頭條

大芋頭最簡單的吃法

美食更新时间:2025-05-01 13:03:32

　　1、食材：排骨，小芋頭，姜，鹽，蔥花。

　　2、芋頭洗淨去皮，再洗淨切塊備用。

　　3、排骨洗淨，切塊，水洗幹淨。

　　4、排骨用水煮沸，倒入排骨，焯大概一分鐘，去掉血水，撈出待用。

　　5、鍋清洗幹淨，姜片切塊，切好後放入鍋底。

　　6、芋頭對半切開，先将排骨放入鍋底，然後再放後準備好的芋頭。

　　7、最後倒入開水，加料酒少許。

　　8、直接蓋上鍋蓋，開大火燒開，水開後轉小火。

　　9、慢炖一個小時或更久，根據你的量來定。

　　10、在開鍋前加适量鹽，用筷子拌幾下，最後撒入蔥花即可出鍋了。

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