1、食材:面粉适量、清水适量、鹽适量、酵母适量。
2、把所有食材适量的放都盆中,用筷子攪拌均勻,在揉成面團。
3、然後蓋上保鮮膜發酵。
4、面團發酵大兩倍後取出來,搓成長條,切成大小适中的段。
5、拿一個段,搓成長條。
6、之後把兩頭向中間卷起來。
7、把中間的部分凹進去。
8、用筷子把兩邊向中間夾一下。
9、用見到把中間剪開,弄成蝴蝶的兩個觸角。
10、然後在把兩邊往中間捏一下,沾住。
11、之後放蒸籠,蒸20分鐘左右取出來即可。
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