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炸好的蘿蔔丸子之後怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-27 20:30:04

  1、原料:白蘿蔔半個、煉乳兩大匙、火腿一小塊、香油一匙、澱粉一大匙加适量味精兌成芡汁。

  2、火腿煮熟後切碎。

  3、蘿蔔切塊。再削成球狀。

  4、将蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。

  5、放入碗中,加入湯或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙雞精,芡汁中就不用放味精了),上蒸鍋蒸20分鐘以上。

  6、起出後将碗中的湯倒入炒鍋中。

  7、将煉乳放入湯中。煮沸後倒入蘿蔔丸子,勾芡後淋上香油倒入火腿,鏟勻。

  8、鏟勻後裝盤,為了好看,再撒上火腿肉末即成。

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