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金針菇豆腐湯怎麼做

美食 更新时间:2025-08-24 16:20:17

  1、食材:豆腐握拳大小、金針菇一小把、蔥一小把、油适量、鹽一小勺、味精一小勺。

  2、首先我們把菜闆和菜刀用水沖幹淨,然後再切菜。

  3、蔥可以切成一小段,金針菇分兩半,然後把它給撕開放碗裡備用。

  4、豆腐可以切成魔方樣子,拿豆腐的時候要小心點,不要把它弄碎。

  5、鍋中放點油,待油熱放入蔥提香,然後炒熟再倒入水。

  6、等湯滾開,再把金針菇和豆腐放入,蓋上鍋蓋。

  7、最後加上鹽和味精就可以出鍋了。

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