tft每日頭條

 > 美食

 > 農村青辣椒的腌制方法

農村青辣椒的腌制方法

美食 更新时间:2024-06-07 06:06:07

  1、想腌制青辣椒首先要準備材料,最重要的材料就是青辣椒兩千五百克和蒜瓣一百五十克,然後還人有生姜一百五十克。另外醬油、鹽、白糖和白酒以及食用油各一百五十克,最後雞精也要準備一百克。

  2、把準備好的兩千五百克青辣椒清冼幹淨,然後切成大小均勻的塊狀。再準備三百克食用鹽,加入到切好的青辣椒中,用來去除青辣椒中的水分。

  3、把鍋加熱,然後把食用油加入進去,然後加入花椒炒香,再把醬油與白糖和鹽等全部放入,等燒開以後就關火,讓制好的料汁自然降溫。

  4、把生姜切片與大蒜和白酒一起加入到制到的料汁中去。

  5、把去除水分以後的青辣椒轉移到自己想腌制青辣椒的容器中,然後再把制好的料汁加入進去,最好能用筷子調合一下,以方便青辣椒和料汁全面接觸。

  6、把存入了青辣椒的料汁的容器進麼密封,然後轉移到陰涼通風的地環境中,過一個月的食用青辣椒就腌制好了。不過大家要是等不了這麼長時間,也是可以随時取出食用的,隻是記得在取食後再把蓋子封嚴就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved