1、鳳菇清炖雞湯。材料:主要是鮮鳳菇、雞、鹽、蔥姜,香油、花生油。做法:把雞和鮮鳳菇都洗幹淨,然後把雞放在開水中焯下撈出來,斬成一塊塊。再把鳳菇撕片。把準備好的鹽、蔥姜、鳳菇都放入鍋中,加入水,然後放入雞塊用大火煮,直到把雞肉煮爛就行了,然後盛出來淋上香油。
2、補血安胎山藥烏雞湯。材料:烏雞、山藥、适量的蔥、姜、鹽。做法:把烏雞洗幹淨,然後放入大火煮開,撈出放在一旁。再把山藥洗幹淨,把皮去掉,切成大塊備用。在準備一個砂鍋,加入半鍋的水把水燒開後,在放入加水烏雞、蔥、姜,然後在用大火把水煮開後,再改成微火炖上一個半小時左右。時。将山藥放進鍋,再接着炖30分鐘左右,直到把雞肉和山藥都炖酥爛就能關火了,最後加适量鹽調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!