tft每日頭條

 > 美食

 > 清炖肥腸的方法

清炖肥腸的方法

美食 更新时间:2024-09-16 13:52:17

  1、食材:肥腸500克,姜5克,蒜2瓣,鹽6克,糖1勺,料酒2勺,蔥1根。

  2、用剪刀剪去肥腸外面的肥油,用水灌一次大腸,清洗一下把腸子内部翻到外部,可以慢慢用筷子翻。

  3、在肥腸裡加上鹽和面粉進行反複的搓洗,直搓到有大量膠液産生為止,再用清水沖洗幹淨。

  4、把大腸切斷放入水中煮透大概煮半小時撈出備用,鍋中倒油加上姜蒜辣椒炒至有香味時放入大腸再加入醬油,白糖,清湯,精鹽,酒,進行翻炒。

  5、炒好後加入水炖肥腸一個小時左右就可以了,起鍋後加點蔥花。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved