tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼腌制東北酸菜

怎麼腌制東北酸菜

美食 更新时间:2024-11-25 13:40:02

  1、用料:白菜1斤,鹽15克,水适量。

  2、選一些個頭比較小,比例嫩的白菜,剝掉外皮,一兩片葉子,略微沖洗一下然後一刀兩半這樣比例容易入味。

  3、準備好沸水一鍋,白菜入水中燙一下,時間最多不要超過一分鐘,然後撈出晾幹水分即可。

  4、放一層白菜灑上一層鹽,依次循環。

  5、灑上鹽之後壓上一個盤子,然後找塊石頭沖洗幹淨壓在上面然後注水,水量抹過白菜即可,然後再拿一包鹽灑在水面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved