1、用料:
紫薯或紅薯一個、蜜味糖漿一瓶、油少量。
2、做法:
(1)紫薯削去皮。
(2)切成條狀。
(3)放入平底鍋中煎烤,面上滴入少許油。因為切好後又忙别的事去了,再來煎烤時紫薯表面的水分已幹,所以看起來白了很多,但不影響口感。
(4)煎約三四分鐘,就翻動下。
(5)滴入蜜味糖漿,要慢慢的滴,瓶子提高些,就可以讓糖漿成絲狀,細細的滴滿薯條,又不會太多,就不怕讓自己攝入過多的糖分。
(6)裝盤,等稍涼些時就可以食用了。
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