還有沒撸過他家串子的饞粉嗎?!
這幾年,就憑着一口老味道的八分熟,劉記老味道八分熟,在長春迅速火出圈!
這次鬼哥探的是同鑫路店,汽車廠唯一正經劉記老味道八分熟。想撸串子的可别走錯了,就在奔馳路與紅領巾街交彙西北側,同鑫海鮮市場對面。
正因為緊鄰海鮮市場,他家還能做海鮮加工,并且饞粉海鮮水煮 清蒸免費!
八分熟的小串子,在爐子上滋滋冒油,看着不饞不難!尤其小牛肉、奶盒子、藍仙子...爆款。原肉原味原香,咋吃都不帶夠的!
藍仙子
奶盒子
主食更是應有盡有,炒粉、雞湯豆腐串、驢肉蒸餃、九台熱面...全是長春人愛的街邊小吃。
劉記老味道八分熟
汽車廠店
奔馳路與紅領巾街交彙西北側
同鑫海鮮市場對面
01
八分熟小爐子/鮮肉現烤
吃的就是小時候的燒烤香兒
燒烤要想好吃,肉必須霸道。他家的肉都是鮮肉絕不腌制,串也都是每天現穿,保證口感。
串子先在大爐子上烤八分熟,端上桌小爐子上接着烤,沒有過多的調味料,吃得就是純純的肉香。
小牛肉
牛肉小串是他家的爆款,一口下去便是豐腴的肉汁,别看肉小,味兒可夠霸道。
像懶弦子,奶盒子,羊闆筋...小串的種類真不少,鬼哥不再一一贅述。邊烤邊吃,直冒油啊,這玩意誰能抵抗得了!
奶盒子
懶弦子
醬油筋
羊闆筋
老味燒鴿子
烤好的鴿子色澤紅潤,肉輕輕一撕就下來。外皮幹香耐嚼,内裡的肉還保留着鮮美的汁水,一隻根本不夠吃!
炭燒鲽魚頭
魚肉細膩嫩滑,外皮焦香,每一口都超有滋味。
02
純純的海鮮加工坊
就在同鑫海鮮市場對面
買完直接來加工/鮮活才好吃
他家對面就是同鑫海鮮市場,想吃啥海鮮,買完直接到他家就可以加工。
辣炒、幹煸、紅燒、椒鹽...全都不在話下,并且水煮、清蒸 還免費。
清蒸生蚝
椒鹽蝦爬子
辣炒花螺
辣炒蛏子
03
主食應有盡有
長春人都愛的街邊小吃
雞湯豆腐串
經典的雞湯豆腐串,軟嫩的幹豆腐,配上熱乎的雞湯,整一口老爽了。
炒粉
超經典的炒粉,舀上一勺吞下,爽滑細膩,滿嘴都是麻醬的香氣。
驢肉蒸餃
現包現蒸的驢肉蒸餃,餡大肉香,一口下去老得勁了。
九台熱面
湯汁鮮美,點綴着少許海米,吸溜一口,溫熱爽滑,渾身都溫暖起來。
大冷面
老味砂鍋面
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