tft每日頭條

 > 美食

 > 我最喜歡的家鄉菜鍋包肉

我最喜歡的家鄉菜鍋包肉

美食 更新时间:2025-01-11 16:46:41

我最喜歡的家鄉菜鍋包肉?每逢過節都喜歡親子下廚為爸爸媽媽做幾道家常小菜,今天做了家庭版鍋包肉,酸甜開胃,家人們都很喜歡,現在小編就來說說關于我最喜歡的家鄉菜鍋包肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

我最喜歡的家鄉菜鍋包肉(有一種鄉愁叫名廚汁味)1

我最喜歡的家鄉菜鍋包肉

每逢過節都喜歡親子下廚為爸爸媽媽做幾道家常小菜,今天做了家庭版鍋包肉,酸甜開胃,家人們都很喜歡

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

裡脊肉 300克

大蔥 半根

胡蘿蔔 一根

紅薯澱粉 一碗

料酒 1勺

輕鹽醬油 一勺

米醋 2勺

糖 2勺

番茄醬 1勺

食用油(炸肉用) 适量

做法步驟

1、準備裡脊肉

2、裡脊肉切片,放料酒醬油腌15分鐘

3、澱粉加水拌勻後沉澱,倒出上層清水

4、肉片放澱粉中裹上澱粉糊

5、油溫六成放入肉片炸至飄起來,撈出,複炸一次

6、調糖醋汁,兩勺米醋,兩勺糖,一勺番茄醬

7、另起鍋熱油放蔥和胡蘿蔔絲

8、倒入調好的料汁,放入炸好的肉翻炒均勻出鍋

9、美味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved