新鮮竹筍怎麼做好吃?準備竹筍100g、沙拉醬20g綠竹筍連殼洗淨,準備一鍋水放入竹筍,水量要淹過筍子,大火燒開後轉小火煮約30分鐘,下面我們就來聊聊關于新鮮竹筍怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備竹筍100g、沙拉醬20g。
綠竹筍連殼洗淨,準備一鍋水放入竹筍,水量要淹過筍子,大火燒開後轉小火煮約30分鐘。
撈出後放置于冷水或冰水裡浸泡,去殼切片或切丁,再放入冰箱冷藏。待食用時淋上冷藏的沙拉醬。
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