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秋葵怎麼做的

美食更新时间:2024-11-23 20:27:38

秋葵怎麼做的?用料：雞蛋兩個、秋葵8根、紅椒一個、姜少許、蒜四瓣、油适量、鹽少許、雞精少許，今天小編就來說說關于秋葵怎麼做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

秋葵怎麼做的

用料：雞蛋兩個、秋葵8根、紅椒一個、姜少許、蒜四瓣、油适量、鹽少許、雞精少許。

将秋葵去蒂洗幹淨備用。

将雞蛋打散在碗裡備用。

姜蒜切成末，紅椒切成片。

秋葵斜切成片。

将秋葵在開水鍋中炤一下，秋葵變翠綠就可以啦。

炤好的秋葵盛出來。

開大火将鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱後倒入雞蛋，将雞蛋炒成塊狀。

炒好的雞蛋盛出來。

鍋中稍微再放點油，油五成熱後放入姜蒜炝鍋，炒出香味。

放入秋葵翻炒，炒到秋葵的粘液減少。

然後放入雞蛋塊,紅椒,鹽再翻炒幾下。将鹽翻炒均勻，出鍋前放入雞精提味。盛出來即可。

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