綠豆用熱水煮還是涼水煮?用涼水煮綠豆和糯米加水泡4小時以上,或者放冰箱裡冷藏過夜,下面我們就來說一說關于綠豆用熱水煮還是涼水煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用涼水煮。
綠豆和糯米加水泡4小時以上,或者放冰箱裡冷藏過夜。
泡過的糯米放入蒸鍋裡蒸。
蒸熟後的糯米放在碗裡備用。
綠豆加水放鍋裡煮開。
煮開後轉小火煮10分鐘左右。
煮至綠豆開花就撈出綠豆備用,不能煮太久,完成。
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