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木耳洋蔥炒肉絲的家常做法

美食 更新时间:2024-07-29 15:11:00

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)1

對于煮婦而言,一天三頓飯要不重樣是一件不容易的事情,因為市場上的家常菜就那幾種,天天做,頓頓炒,估計就是“龍肉”也會吃煩的,這時,就要考驗煮婦的手藝水平高低了。洋蔥作為一種常見菜,在婆家經常被公婆拿來生吃,說實話,那辛辣沖鼻的滋味,我是享受不了,即然無法生吃,咱就熟吃,瞧,配上木耳和肉絲炒熟後的洋蔥,鹹中帶甜,脆中帶香,味道還真不錯呢。不信,親就試試吧。

食材與明細

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)2

1. 原料如圖所示,準備好。

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)3

2. 熱鍋放油,倒入蔥姜末,炒出香味。

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)4

3. 将切好的洋蔥倒入,大火翻炒。

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)5

4. 加木耳,繼續翻炒。

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)6

5. 加炒好的豬肉絲,繼續翻炒.

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)7

6. 加味極鮮生抽,調色調味.

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)8

7. 加鹽調味。

木耳洋蔥炒肉絲的家常做法(洋蔥木耳炒肉絲)9

8. 加雞精調味,炒熟,即可出鍋。

溫馨小提示:1、加鹽要适量。 2、這是一道快手菜,全程大火。期間,若感覺鍋幹,可邊炒邊撒些熱水。 3、雞精可不加。

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