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如何制作超級下飯的面炕辣椒

美食 更新时间:2024-09-29 18:27:33

  1、主料:青椒、雞蛋、面粉;輔料:植物油、調料。

  2、做法:青椒切絲,放入大碗中,雞蛋一個打散放入碗中,面粉分次放入攪勻,放調料,面粉加到較幹的狀态即可鍋内倒油,稍熱時放幾粒花椒炒出香味,待花椒變黑時關火撈出不用。待油溫稍涼時重新開火,倒入拌好的主料,炒至焦黃變硬為佳。

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