1、首先将豌豆、冬蟲夏草下入開水鍋内氽一下,撈出控水;
2、油菜放入清水内擇洗幹淨;
3、辣椒去蒂、籽洗淨切片;
4、番茄用開水燙一下,去皮取肉切塊;
5、鍋内添水,放入豌豆、冬蟲夏草、番茄塊、辣椒燒開,加入油菜葉、精鹽、味精即可。
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