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三文魚韭黃餃子怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 16:38:16

  1、食材:餃子皮30張、三文魚400克、豬肉餡2兩、蝦仁5個、韭菜半斤、料酒1勺、雞蛋1個、芝麻油2勺。

  2、剁五花肉餡,蝦餡,三文魚腩餡。

  3、加鹽,料酒,醬油,芝麻油,核桃油,雞蛋一個。

  4、韭菜切成小段。

  5、将餡料攪拌均勻。

  6、包成豬肚餃子。

  7、開水下薄皮大餡的小豬仔,煮15分鐘出鍋。

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