By 小魚尾 【豆果美食官方認證達人】
1、蔬菜洗淨,鍋中清水燒開,将蔬菜放入,煮熟後撈出
2、将蔬菜鋪在容器底部
3、将蔬菜鋪在容器底部
4、鍋中重新倒入350ml清水,放入水煮調料,或者火鍋底料,倒入适量油
5、燒開後放入丸子,煮熟後撈出,放入容器内
6、手打蝦滑做法:200g青蝦仁剁爛,加少量姜末或者料酒(去腥)、加雞蛋清、少量生粉、朝一個方向攪拌均勻、最後用手摔打;如果想吃很Q的,就打的幹一點,想要吃顆粒感的,就不要剁那麼碎。 将蝦滑下進鍋裡煮熟,撈出放入容器内。 鍋中湯,倒入容器
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