糯米飯怎麼蒸更好吃?原料:糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸荠、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米澱粉、生抽、玉米油、生姜,下面我們就來說一說關于糯米飯怎麼蒸更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸荠、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米澱粉、生抽、玉米油、生姜。
香菇洗淨泡軟,切細條,糯米和大米混合,淘洗幹淨,在米中放入适量的水,再加入少許的鹽和玉米油,把香菇放入其中,放入蒸烤箱下層,蒸30分鐘。
此時可準備其他材料,廣式臘腸沖洗後切薄片,雞腿剔骨取肉,切小塊,放入生姜絲、白糖、鹽、玉米澱粉、玉米油和生抽調味腌制,荸荠洗淨後,削皮切薄片,和玉米粒放置在一起,米飯蒸熟以後取出。
把剩餘的材料全部鋪在米飯上,再次放入蒸烤箱下層,蒸10分鐘直至全部材料都熟透,出爐後在表面撒上小蔥花,加入适量的生抽調味,拌勻後即可享用。
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