牛肉炒洋蔥的做法?材料:洋蔥一顆,水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許,腌料:牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、姜絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許 ,我來為大家講解一下關于牛肉炒洋蔥的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:洋蔥一顆,水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許,腌料:牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、姜絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許。
将所腌料腌約30分鐘。
将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋,約七分熟,拿起備用。
餘油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數下,再加入炒好的牛肉,再加入調味料,拌炒即可起。
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