1、雞蛋1個,面條100克,玉米适量,菇适量,蔥花少許,油2湯匙,鹽1茶匙,蘑菇精(味精)少許。
2、面條用開水煮軟,撈出。
3、蔬菜也焯水撈出。
4、鍋中放油,下雞蛋煎,大火,盡量煎至金黃,單面或雙面都可。
5、用面碗倒入一碗開水,大火,燒開,至湯色漸白。
6、放入焯好的面和蔬菜,加鹽和蘑菇精調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!