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豆腐皮卷生菜穿串小竅門

美食 更新时间:2024-12-26 10:10:22

  1、食材:豆腐皮1片、生菜葉2-3片、鮑菇洋蔥香醬适量、砂糖桔3個、牙簽适量。

  2、把豆腐皮放涼水裡上鍋煮,水開後煮2-3分鐘。豆腐皮整塊變軟就好。

  3、生菜取嫩的葉子洗淨瀝幹水分然後切碎備用。

  4、把煮好的豆腐皮瀝幹水分後在案闆上折疊好,切成5厘米款的單片長條。

  5、把需要的東西準備好,把單張豆腐皮放案闆上摸上鮑菇洋蔥香醬,加上生菜葉,然後卷起來(卷緊)。

  6、把卷好後的豆腐卷用牙簽串起來。

  7、最後豆腐卷排盤,然後把剝好的砂糖桔放在中間。

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