1、準備好材料:金桔、糖、冰糖适量。
2、把金桔豎着切上五到六個口子
3、然後立起來,用手壓扁。
4、用牙簽挑出裡面的種子。
5、放到容器中一層金桔一層白糖,腌制到白糖化成水就可以了。
6、鍋中放入水,放入冰糖煮化。
7、放入金桔,糖汁熬到變濃稠,金桔稍變透明就可以出鍋了。
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