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豉油河蝦怎麼弄

美食 更新时间:2025-01-16 02:37:16

  1、河蝦買回,洗淨,可不剪須;

  2、姜切片,蔥切蔥花,備用;

  3、鍋中放水,加鹽、姜片煮開後放河蝦;

  4、再次燒開後加料酒,轉小火2分鐘,放少許味精,關火;

  5、把蝦、蔥花放碗中,倒入蒸魚豉油;

  6、另拿鍋,放少許色拉油加熱,倒入蝦碗中,拌勻即可。

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