1、意面适量、芝士适量、青口适量、蝦仁适量、鱿魚适量、白菜花适量、小包菜櫻适量、洋蔥适量、歐芹适量、黃油适量、黑胡椒碎适量、鹽适量、椰奶适量、橄榄油适量。
2、做法:各種海鮮去殼,切小塊備齊;各種蔬菜洗淨切小塊,歐芹切細末。
3、鍋裡加入較多水猛火燒開,放入意面、少許鹽、橄榄油按照意粉說明煮好,撈起瀝幹水份,拌入适量橄榄油備用。
4、鍋裡放入适量黃油,将所有蔬菜放入炒出香味;加入所有的海鮮、适量椰奶煮2分鐘左右。
5、加入煮好的意面、适量鹽、歐芹末拌炒均勻;将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、歐芹末入烤箱,華氏375度(攝氏190度)烤至表面芝士金黃即可。
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