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蒜香冬瓜做法竅門

美食 更新时间:2024-12-24 01:02:02

  1、食材:冬瓜、蒜、鹽、雞精、香油。

  2、冬瓜一塊、冬瓜适量、蒜适量。

  3、将冬瓜去皮去瓤再切成片,紅辣椒切段,蒜切末備用。

  4、鍋中倒入适量的食用油,油熱後放入紅辣椒和蒜末煸炒出香味。

  5、将冬瓜放入鍋中翻炒勻均。

  6、大概兩三分鐘後,放入少許鹽和雞精調味。然後倒入少許水澱粉,出鍋前再淋幾滴香油即可。

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