1、主料;西紅柿380克、豆腐皮210克。
2、輔料:白糖1小匙、鹽适量。
3、根據人數準備好适量的蔬菜,西紅柿去皮,切大塊,幹豆腐皮用水泡發好。
4、豆腐皮切大片,焯水,之後撈起備用。
5、1湯匙油翻炒西紅柿和豆腐皮。
6、加入1小匙白糖、适量鹽,拌勻就可以起鍋了。
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