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魚膠排骨湯如何做

美食 更新时间:2025-01-25 00:11:39

  1、食材:排骨300g、魚膠50g、紅棗适量、姜适量、鹽适量、胡椒粉适量。

  2、姜切成片。

  3、紅棗切成兩瓣。

  4、幹魚膠泡水洗淨。

  5、在鍋裡倒入适量清水,再放入排骨、幹魚膠、紅棗、姜片。

  6、蓋上鍋蓋炖煮,燒開後放入适量的鹽。

  7、加入胡椒粉。

  8、燒開後改中小火繼續煮一小時即可出鍋食用。

  9、這樣美味的幹魚膠炖排骨就做好了。

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