1、雞肉沙拉。用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜制成的沙拉是最常見的減肥沙拉之一,也是雞胸肉最佳的減肥吃法,水煮雞胸肉撈出後涼透,然後用手撕成雞絲,和生菜、小番茄、甘藍菜一起拌勻,加一些沙拉醬風味更佳,但是要挑選低熱量的沙拉醬哦!
2、口水“雞胸肉”。口水雞胸肉相比單純的水煮雞胸肉味道要更好一點,不過熱量要稍微高一些,但減肥期間還是可以食用,煮好的雞胸肉瀝幹水分,待涼後切塊,然後用五香粉、芝麻、辣椒油制作鹵汁,均勻澆在碼好的雞胸肉上,一道香辣開胃的口水“雞胸肉”就完成了。
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