1、材料:黃瓜600g、大蒜10g、辣椒油适量、鹽适量、味精适量、糖适量、韓國辣椒醬适量、醋适量。
2、黃瓜洗淨後切成手指粗細大小的細條,加鹽腌半個小時。
3、腌好後的黃瓜用洗水洗淨鹽份,加入切好的蒜蓉,辣椒醬 ,辣椒油,适量的鹽,味精,糖,醋,拌均後放到冰箱冷藏裡冰半個小時即可。
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