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豆芽怎麼做不出湯

美食 更新时间:2024-08-01 19:08:53

  1、買回來的豆芽用清水沖洗幾遍,再放置一旁瀝幹水分。

  2、将豆芽放到盆中,加入适量的食鹽,陳醋和生抽腌制一下,這樣既可以讓豆芽去除多餘的水分還能保持它脆爽的口感。

  3、再往鍋中倒入适量的食用油,燒熱後下入蒜末和辣椒炒香,再把腌制好的豆芽撈出瀝幹,随後放到鍋中大火進行翻炒,大概一分鐘左右即可,往裡面撒入适量的蔥花增香即可。

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