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油淋秋葵的做法

美食 更新时间:2024-08-23 19:16:01

  1、材料:秋葵 3-5條,火腿切絲 約50g,蒜頭3粒,蚝油1茶匙。

  2、秋葵洗淨焯水,水開翻2-3分鐘,起水,切片備用。

  3、大蒜頭碎成泥,火腿切絲,備用。

  4、秋葵片裡放一茶匙蚝油,撒一些枸杞,冷鍋熱油,蒜蓉爆香,加入火腿絲,翻炒後起鍋淋在備用秋葵片上,拌勻即可。

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