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小太陽豆腐餅的做法

美食更新时间:2025-01-06 17:08:27

　　1、食材：雞蛋2個，豆腐1塊，黃瓜、香腸、洋蔥1個。

　　2、準備好内脂豆腐一塊，黃瓜香腸洋蔥切碎，拌勻。

　　3、兩個蛋清，一勺鹽，少許胡椒粉，一勺面粉。

　　4、拌勻後，靜止5分鐘（會有一個出水的過程）。

　　5、小火慢煎，餅煳中間掏小洞，放入蛋黃，撒上黑芝麻裝扮。

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