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雞腿肉剃下來怎麼做

美食更新时间:2025-02-07 23:20:42

　　1、食材：雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜絲适量、蒜末适量、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺

　　2、雞腿洗淨剔骨，切成小塊，加入半勺鹽、半勺醬油、半勺味精，腌制半小時；

　　3、青尖椒去籽切段。

　　4、小米椒切圈；

　　5、雞腿肉的做法雞腿肉怎麼做好吃

　　6、炒鍋燒熱，放入青尖椒炝香，撈出；

　　7、雞腿肉的做法雞腿肉怎麼做好吃

　　8、鍋中倒油，油溫燒至七成熱，下蒜末、姜絲爆香，再倒入雞腿塊炒至變色，加入尖椒、半勺醬油和雞腿塊一起炒；

　　9、最後加入小米椒圈，倒入适量水，焖煮2分鐘，裝盤。

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