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橄榄怎麼腌制好吃

美食 更新时间:2024-12-26 14:42:58

  1、食材:橄榄500克、鹽一大勺、糖100克。

  2、青橄榄洗淨,完全瀝幹水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。

  3、一斤橄榄一湯匙鹽左右的比例腌半天,然後将苦水倒掉。

  4、加糖,一斤橄榄兩兩糖左右,然後就可以了。

  5、兩天後就腌好了,也可以塞冰箱速凍。

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