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怎麼做紅麻糍

美食 更新时间:2024-10-01 11:39:55

  1、溫水把白糖化開,甜度随自己口味,加入糯米粉和成面團。

  2、搓成條狀(擺盤碗裡要提前抹油,不然會粘)。

  3、水開後上鍋蒸十分鐘,蒸熟後取出放涼。

  4、黃豆粉加入适量白糖拌勻,糍耙涼的差不多的時候剪到抹油。

  5、把糍粑剪成小方塊,放入豆粉裡面。

  6、裹上豆粉豆香濃郁,軟糯Q彈。

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