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蟲草洋參烏雞煲

美食 更新时间:2024-08-06 06:13:14

  1、首先将烏雞洗淨斬件,然後再放入滾水内燙一分鐘,撈起,用冷水沖洗,去除其血水。

  2、最後将花旗參,紅棗洗淨,與新康蟲草,生姜,烏雞一起放入瓦罐内,加開水适量,加蓋大火煮開後改小火煲2小時,調味食用。

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