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香爆對蝦教程

美食更新时间:2025-01-06 16:34:24

　　1、油高熱後下蔥姜蒜爆香。蔥姜蒜多一點。

　　2、倒入對蝦，微變色後放入料酒，繼續煸炒。

　　3、至對蝦都變紅色後，放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒醬。繼續翻炒大約1分鐘即可。

　　4、對蝦補氣的效果很好。無論是這種香爆對蝦還是鹽水對蝦，味道都非常好。

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