1、食材:菠蘿150g、食用油10g、玉米澱粉10g、白糖10g、餃子皮20g、清水100g。
2、玉米澱粉和清水混合,攪拌均勻。
3、菠蘿切成小丁。
4、倒入鍋内,再加入白糖,炒軟。
5、加入澱粉水,小火,炒至濃稠。
6、餃子皮對半切開。
7、放上菠蘿醬,對折。
8、壓緊邊緣。
9、鍋内倒入食用油,加熱,放入小餅,煎至兩面金黃。
10、取出,放涼即可。
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