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手工糍粑怎麼做

美食 更新时间:2024-07-28 02:16:08

  1、用料:糯米2500克、白糖250g、調和油适量。

  2、糯米洗好,用溫水浸泡一夜。

  3、倒掉水,将糯米蒸熟。

  4、蒸熟的糯米飯,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面搗成泥狀。

  5、将凍好的糍粑從容器中取出來。切成條狀。

  6、鍋中放入油。

  7、油熱,放入糍粑炸成金黃色即可。

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