tft每日頭條

 > 美食

 > 蜂蜜怎麼是白色的

蜂蜜怎麼是白色的

美食 更新时间:2024-10-05 10:37:42

  1、蜂蜜變成白色固體狀是正常的,是一種物理現象,因為蜂蜜是葡萄糖的飽和溶液,在适宜的情況下,小的葡萄糖結晶會不斷的增加,長大,最後變成結晶狀。

  2、蜂蜜結晶是蜂蜜的一種物理現象,其化學成份,營養價值都未發生變化,更不會影響蜂蜜的質量,結晶的晶體是葡萄糖。

  3、蜂蜜結晶呈魚籽或油脂狀,細膩,色白,手撚無砂粒感,結晶物入口易化。

  4、蜂蜜的結晶還與蜂蜜的種類、含水量有關。如洋槐蜜、棗花蜜則不易結晶、而油菜蜜、棉花蜜、向日葵就易于結晶。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved