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薄荷炒雞蛋

美食 更新时间:2025-01-27 16:20:02

  1、材料:可食用的新鮮薄荷葉,雞蛋(薄荷不要太多)

  2、薄荷葉洗淨瀝幹切碎末。

  3、雞蛋和碎薄荷加鹽和少許糖打勻。

  4、打好的蛋液加少許水。(這樣炒出來的蛋會更嫩)。

  5、油鍋燒熱,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。

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