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巧克力馬芬的做法

美食 更新时间:2024-12-22 21:53:57

  1、黃油軟化充分後加糖打發至膨松狀。

  2、蛋液攪打均勻後,分次少量的加入,每次都要攪勻後再加。

  3、加入牛奶拌勻。

  4、低粉,可可粉,泡打粉和鹽混合過篩,先加1/2的粉到3中,拌勻後再加1/3的牛奶,依次篩入剩餘的粉,和最後剩下的牛奶,将面糊拌勻,拌好的面糊是順滑有光澤的。

  5、最後倒入巧克力豆拌勻,擠出小紙杯中7分滿,170度烘烤25分鐘左右。

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