1、材料:臘腸兩根、胡蘿蔔一小根、土豆一小個、青豆适量、玉米粒适量、研磨胡椒粉少許、鹽少許、橄榄油(食用油)少許、蚝油少許。
2、将土豆、胡蘿蔔、臘腸切小丁西紅柿去蒂,劃十字刀,大米洗淨 正常水量,倒入幾滴橄榄油(或食用油)。将食材擺在米飯上方,加鹽、蚝油、研磨胡椒粉。因為蔬菜會出湯,所以選擇精煮,大概四十分鐘左右。
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