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清蒸鳕魚要蒸多長時間

美食 更新时间:2024-12-14 18:46:47

  1、清蒸鳕魚講究時間的控制,一般來說,清蒸鳕魚隻需要蒸12分鐘左右,如果蒸的時間過程,這樣的鳕魚肉會很老,口味就會大打折扣了。

  2、如果想知道魚怎樣才算熟的話,可以用筷子插入魚肚子的部分,魚肚子肉比較厚,如果可以輕松抽出筷子,不沾魚肉,就證明可以了,如果再蒸下去的話就使魚肉變老了。

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