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鵝蛋怎麼做才好吃又有營養

美食更新时间:2024-07-20 08:15:20

鵝蛋可做蛋羹、炒鵝蛋、香蔥醬拌鵝蛋等。以蛋羹為例。需準備食材：鵝蛋、鹽、蔥花、香油。一共四個步驟，下面是蛋羹詳細操作：

第一步：打鵝蛋

鵝蛋洗淨，打入碗中。

第二步：攪拌均勻

用筷子攪拌均勻，加入适量涼白開水，少量食鹽，繼續攪拌均勻。

第三步：撒蔥花

濾掉泡沫。加入少量香油。再撒上少量切碎的蔥花。

第四步：蒸煮

電飯鍋加入少量水，裝鵝蛋的碗放進。按下電飯鍋的開關開始蒸煮15分鐘即可。

總結：以上就是關于鵝蛋怎麼做才好吃又有營養的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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