1、面包機做芝麻醬方法:首先把白芝麻挑揀一下,去除雜質、洗去浮塵,瀝幹水分之後放入幹鍋中用小火慢慢炒熟,然後把炒熟的芝麻和麻油放入面包機中打成醬即可。
2、芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作為調料食用。根據所采用的芝麻的顔色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是群衆非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳,滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
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